WUBAROSIERMASCHINE

豆腐作りに失敗、豆乳が固まれへん。
豆乳に黒ごま混ぜてゼラチンで固める。
自家製甘酒かけて無糖ココアかけたら
あー、黒ごまプリン。
甘さあっさり。
でもちょっとあっさり過ぎるんかな。。。



食べながら、ひらめいた。
無糖ココアに黒すりごまと甘酒混ぜたら
砂糖不使用チョコクリームちゃうん？
適当な分量で適当に混ぜる。
いい感じに混ざるわー。
でも見た目わっるー。
でもちゃんとチョコ味。甘いし美味しい。
やったね！

難波のトラットリア・パラディーソで
学生時代の友達との新年会。
と思いきや、サプライズで
僕の誕生日を祝ってもらいました。

キッシュ
あ！おいっし。



サーモン
ワインが減るなぁ。



ピザ
パリーン



ワタリガニのパスタ、クリームソース
パンにソース付けて食べたい感じ。



牛挽き肉のボローニャソース　
メディチ家風　タリアテッレ
うっわ、もっちもちや。



初めて食べたー、鹿肉



美味しかったし、色んな物貰ったし、
店主さんからもお土産にボトル１本頂いて、
幸せな一日でした。
とても感謝しています。

エスプレッソにグラッパ入れたやつが飲める店なので
また行こっと。

主に玄米菜食だけど、
今週末は久々にモンマルシェの
全粒粉食パンを食べる事が出来た。

豆腐サラダ



目玉焼きに自家製ウスターソースをかけたり、



自家製アップルフィリングをのせたり。



今月は食べる事ばっかり考えた。
12月に6キロ痩せてたのが3キロ戻った。

知り合いの農園主から旬野菜をたっぷり頂いたので
残り物の野菜とあわせて全部一緒に煮込んでやった！



とてもおいしい大盛り和風スープが出来たので
「きこりの斧休め（汁）」と命名！「山賊の談笑（汁）」にするかで迷った。


ごちそうさまでしたー

なんとなく急に思い立って鎌倉まで行って来た
ガイドなど見ず、適当に歩いても見応え有る所につくので、さすがはかつての都と唸る
銭洗弁天（後で知った）へと通ずる洞窟ぽいトンネルをくぐって入ると
濛々と立ち込める線香煙、そして自然との調和が見事な祭壇の数々！
何やら面白そうな所に来たようや

ふと気づけば煙の中に行列？
こういう事やった
１、ろうそく２本、線香一束、竹ざる（レンタル）のバリューセットを１００円で購入
２、線香に火をつけ、煙をかぶり邪気を払ってお祈りをする
３、ろうそくに火をつけ、備えてから竹ざるに自分のお金を好きなだけ入れて
　　それを洞窟内の神聖な水で洗う！
４、おかねが溜まる！→ニコニコ☆
こんなおもろいアトラクションあんねやーと思い、早速やってみたらとっても楽しかった。
クレジットカードを水にくぐらせてるヤツや、小銭ケースごと洗てる白人さん
もいて、とても賑やかだった。

しかし帰り道おかねが無くなり、折角洗った一万円札を新大阪の切符売り場で使ってしまった
しかもガビガビやから３回もギュシーンて出てきたが
なんと楽しい日だった事でしょう。と大満足。

鎌倉にいけば小津映画が見たくなるなー
「ほぅ、そんなもんかね」「そうよ、そんなものなのよ」みたいなやり取りがな。